Приятного аппетита!

Приятного аппетита! - Гвардеец Труда
Фото: gtsmi.ru

В сутки столовую химзавода посещает около 800 человек – работники всех подразделений предприятия плюс командированные специалисты, водители большегрузов, приезжающие на НЗХС за продукцией, работники подрядных организаций, которые трудятся на территории завода.

Каждого посетителя здесь всегда встретят доброжелательно, обслужат быстро, пожелают приятного аппетита. На лице поваров – ни тени усталости, а ведь легкой их работу  не назовешь.
– Рабочий день начинается в шесть часов утра. Смена длится 12 часов. За день – две раздачи, –  рассказывает повар Елена  Цирлинсон.  В цехе питания  НЗХС она трудится  более 15 лет. Пришла сюда уже опытным поваром. – Знакомые сказали, что здесь хорошая столовая и дружный коллектив, так оно и оказалось. Во всяком случае, я  ни разу не пожалела о том, что прислушалась к совету и устроилась именно сюда. Мы и готовим, и сами же стоим на раздаче. Так  что посредников нет,  и за свой труд напрямую держим ответ перед посетителями. Но люди, как правило, остаются довольны. Говорят спасибо, тарелки оставляют пустыми, нам приятно. Готовить стараемся по-домашнему, с душой, чтобы  было вкусно и разнообразно.
Елена Васильевна признается, что ей нравится, когда вводятся какие-то новые блюда – это всегда интересно, и посетители обязательно заметят новинку. Но и традиции  в заводской столовой тоже сильны. Вот сегодня, например, в меню борщ сибирский – с фасолью, его любят многие химзаводчане.
Салат, первое, второе и компот – этим  комплексный обед здесь никогда не ограничивается. В него обязательно также включена сметана, а мясных блюд – непременно два. Кроме того, популярностью у работников предприятия пользуется выпечка, она в столовой и в буфете всегда  свежая и вкусная. Многие с удовольствием берут ее и домой.
Эльвира Еськина начала свою трудовую биографию в столовой НЗХС, куда она пришла сразу после училища.
– Это мое первое  и вот уже 12 лет пока единственное место работы. Менять я его не планирую, – говорит Эльвира. – Мне все нравится: и коллектив, и профессия. Я люблю готовить. Условия у нас созданы очень хорошие, кухня оборудована всеми необходимыми машинами, которые облегчают наш труд.
В этом году в просторной столовой химзавода стало уютнее. Здесь проведен ремонт, заменена мебель, на окнах появились новые жалюзи.  Преобразилась и кухня, где также все побелили и покрасили, а на мойке полностью заменили кафель, установили новую посудомоечную машину.
– Конечно, в таких условиях работа в радость. На химзаводе вообще большое внимание уделяется людям, – говорит Елена Цирлинсон. – Чего стоит только  программа по выдаче беспроцентных ссуд на приобретение жилья нашим работникам.  Я знаю о ней не понаслышке, потому что три года назад сама обратилась с такой просьбой к руководству, и мне пошли навстречу.  Это очень большая поддержка. Многим химзаводчанам программа помогла обзавестись квартирами. Пользуясь возможностью, хочу выразить благодарность финансовому директору Василию Ивановичу Измалкину за  помощь, которая была мне оказана, и за понимание.

Анна Симонова

Данный материал опубликован на сайте BezFormata 11 января 2019 года,
ниже указана дата, когда материал был опубликован на сайте первоисточника!
 
По теме
 
Сидим дома: Чем занимаются орчане - Орская Газета Мы поинтересовались у жителей города, чем они занимаются в период, когда выйти из дома можно только за продуктами и лекарствами, а о прогулках даже речи не идет.
Орская Газета
09.04.2020
В мартовских квитанциях жители Оренбурга, Орска и Медногорска увидят корректировку платы за отопление по итогам 2019 года - Ural56.Ru В мартовских квитанциях жители Оренбурга, Орска и Медногорска, чьи дома оборудованы общедомовыми счетчиками, увидят корректировку платы за отопление по итогам 2019 года.
Ural56.Ru
08.04.2020
Психолог Комплексного Центра социального обслуживания населения Новотроицка Алия Иргалина в настоящее время находится в декретном отпуске.
09.04.2020 Гвардеец труда
Оренбургские полицейские схватили похитителя денег с банковских карт - Газета Оренбуржье Неизвестный позвонил 49-летнему жителю Оренбурга, представился сотрудником безопасности банка и сообщил о том, что мошенники пытаются завладеть деньгами с его банковской карты.
Газета Оренбуржье
09.04.2020
В Орске мужчина предстанет перед судом за  организацию и приготовление убийства по найму - Следственный комитет фото СУ СК РФ по Оренбургской области   Следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Оренбургской области завершено предварительное следствие в отношении  47-летнего жителя города Орска.
Следственный комитет
08.04.2020
Задержан похититель голубей - Time56.Ru В 2015 году 2 жителя (44 г. и 31 г.) Оренбургского района в ходе распития спиртного решили украсть у 59-летнего коллекционера, который собирал породистых голубей 11 лет, 52 птицы.
Time56.Ru
09.04.2020
Урал, как почти все реки области, полностью освободился ото льда. Как сообщает региональное ГУ МЧС, самый высокий подъём уровня воды за минувшие сутки произошёл в реке Урал у села Донского – сразу на 30 сантиметров.
09.04.2020 Газета Оренбуржье
Опасная беспечность - Орская Газета Сегодня злейший враг россиян – беспечность, тот самый авось, на который призвал не надеяться президент России Владимир Путин.
Орская Газета
09.04.2020
В международном аэропорту Оренбурга сотрудники Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области досмотрели более пяти тысяч пассажиров и членов экипажа на 28 международных и более 30 тысяч пассажиров и членов экипажа
09.04.2020 Газета Оренбуржье
Творчество и вдохновение - Гвардеец труда Студент второго курса НФ НИТУ МИСиС Павел Беликов все свободное время посвящает музыке.
Гвардеец труда
09.04.2020
Юрий Мещанинов, Ирина Антонова, Антонина Мелешко, Михаил Кильдяшов в видеосюжете библиотеки для молодёжи - Союз писателей России В год юбилея Великой Победы Оренбургская областная библиотека для молодежи подготовила видеосюжет, в котором члены Союза писателей России Юрий Мещанинов, Ирина Антонова, Антонина Мелешко,
Союз писателей России
09.04.2020
В рамках мероприятий, посвященных празднованию 75-летия Великой Победы, «Орская хроника» предлагает юным орчанам и их родителям принять участие в дистанционном конкурсе «Герои Великой Отечественной».
08.04.2020 Орская хроника
С приезжими будут строже - Орская хроника Губернатор Оренбургской области Денис Паслер внес изменения в Указ «О мерах по противодействию распространению в Оренбургской области новой коронавирусной инфекции (2019-nCoV)».
Орская хроника
09.04.2020
Оренбургские полицейские схватили похитителя денег с банковских карт - Газета Оренбуржье Неизвестный позвонил 49-летнему жителю Оренбурга, представился сотрудником безопасности банка и сообщил о том, что мошенники пытаются завладеть деньгами с его банковской карты.
Газета Оренбуржье
09.04.2020
Так, в дежурную часть отдела полиции №3 МУ МВД России «Оренбургское» обратилась 59-летняя жительница областного центра, которая сообщила,
09.04.2020 ОМВД по Оренбургскому району